Следующая статья: Чувствительность лимфоидной ткани
Содержание
Кофе не пью. Да и зачем, чай вкусней, аромат приятней и бодрит, как по мне, не хуже. Но, несмотря на определенные симпатии к этому напитку, крайне редко интересовался сортами, происхождением, свойствами…ну и рядом других, на мой взгляд, не особо важных деталей. Позже понял, что был не совсем прав. Тот, кто ценит этот ароматный приятный напиток, должен испробовать как можно большую часть из разнообразия сортов, и оценить весь спектр полезных свойств и качеств. Интерес возник непосредственно из наушников в виде mp3 под аккомпанемент легкого бита и читку Гуфа и Басты. А что? Думаю много, кто из молодежи именно так и начал присматриваться к разнообразию чайного листа «made in China». Само собой, что влияние кумиров возымело свое дело, так было всегда. И чайная культура пошла в массы. Меня тоже не минула сия чаша, ну или чашка. Вот что извлек для себя в темных недрах интернета.
Самых известных сортов чая в Китае ровно столько
- • Зеленый чай Си-ху Лун-Цзин (Колодец Дракона озера Си-ху)
- • Зеленый чай Хуан-Шань Мао-Фэн (Ворсистые пики горы Хуан-шань)
- • Зеленый чай Дун-Тин Би-Ло (Изумрудные спирали весны из Дун-тина)
- • Зеленый чай Тай-Пин Хоу-Куй (Главарь из Хоу-кэна, уезд Тай-пин)
- • Улунский чай Тай-Ши У-лун (Тайваньский Черный дракон)
- • Улунский чай Те Гуаньинь (Железная Бодхисаттва Гуаньинь из уезда Ань-си)
- • Улунский чай Да Хун Пао (Большой красный халат)
- • Желтый чай Цзюнь-Шань Инь-Чжэнь (Серебряные иглы гор Цзюнь-шань)
- • Красный чай Ци-хун (Красный чай из уезда Ци-мэнь)
- • Черный чай Пу-Эр
- • Жасминовый чай Моли Инь-Чжэнь(Серебряный пух горы Тянь-шань)
Само собой что весь список гораздо обширней
«Это ведь не наркота, он же не прет? Ну да
Но чай бывает разным, есть опасные сорта.
Я составил тройку лидеров из каких-то соображений
И решил провести некоторые параллели.» (Гуф)
В тройке «лидеров» оказались Пу-Эр, Те Гуаньинь, Да Хун Пао.
«Пуэр я могу сравнить с амфитамином
Я не пью его часто, но разгоняет меня слишком сильно.» (Гуф)
Я бы не стал сравнивать пуэр с амфитамином. Он определенно бодрит, не дает уснуть, учащает сердцебиение, но до «фена» ему далеко, да и не надо, он полезен и открывает глаза в нужные моменты . Вкус очень неплохой, несмотря на легкий аромат вяленой рыбы (говорят это только в низкосортных), характерный для этого чая. Очень рекомендую тем, кто работает ночью.
«На втором месте у меня Те Гуань Инь, он как планчик
Идет как надо, за стаканчиком стаканчик.
Он так по-доброму, мягко колпачит»(Гуф)
Хороший (соответственно дорогой) Те Гуань Инь при правильном заваривание дает определенный эффект. Опять же не совсем те, что и канабис, но по-своему интересно. Имеет приятный аромат, и достаточно длительное время его сохраняет.
«Итак, первую строчку моего хит-парада
Я смело отдаю большому красному халату.
Вот что мне по нраву, так это – да хун пао
Чайный пьяница здесь, Вася, доставай отраву.» (Гуф)
Да Хун Пао очень дорогой чай. Настоящий Да Хун Пао производится размерами примерно в 1 кг на год и продается на аукционах. Есть, конечно, варианты и дешевле, думаю, они ненамного отличаются по эффективности воздействия на организм. Мягкий, расслабляющий эффект, ярко выраженное чайное опьянение, целый список полезных качеств для организма. Недаром он занимает первое место.
«Ты наливаешь воду в чашку, она становится чашкой...Будь водой мой друг»
